京都以外にも、地域の歴史や文化・自然に由来した、和菓子保が全国各地にあります。
ここでは、そうしたさまざまな魅力ある和菓子とその店舗を、それぞれの店舗のことばで自己紹介します。
お茶席やご贈答・水屋見舞いなど 様々な用途にお役立てください。
※このコーナーで紹介する情報は、和菓子舗様が作成した原稿で掲載しております。
北海道
東北
関東
東京 | 新宿栄光堂 秋色庵大坂家 茶の湯菓子 亀屋萬年堂 御菓子司 塩野 清月堂本店 源太萬永堂 |
神奈川 | 四季料理・和菓子 右京 |
群馬 | 御菓子司 新妻屋 |
北陸
新潟 | 大阪屋 古町本店 |
関西
中国
広島 | にしき堂 光町本店 |
島根 | 來間屋生姜糖本舗 |
山口 | 阿わ雪本舗 松琴堂 |
四国
九州・沖縄
長崎 | 株式会社 文明堂総本店 |
佐賀 | 株式会社村岡総本舗 |