しきりょうり・わがし　うきょう

城下町・小田原は歴史と文化の香る町。小田原城のほど近くの代官屋敷跡にある閑静な住宅街の一軒家で四季の日本料理と茶席菓子を製造販売しております。

御幸の浜
明治天皇の行幸による由来からお名前のついた蒸し棹菓子。大納言小豆で海岸の石を、白波を白いかるかんで表現しています。あっさりとした甘みの関西風の仕上がりです。

馥郁（ふくいく）
小田原は梅の名産地、サッパリつるっと、どこか懐かしい梅酸味。よく冷やしてからお召し上がりください。

四季料理・和菓子  右京