にしきどう ひかりまちほんてん

広島県を中心に、和洋菓子の製造と販売を行っております。

広島の定番土産「もみじ饅頭」を始め、もちもち食感が大人気な「生もみじ」、和洋折衷の「新・平家物語」、瀬戸内の柑橘を使った銘菓「せとこまち」などがございます。素材や品質にこだわったお菓子を、ぜひご賞味ください。

にしき堂のお菓子はオンラインショップからでもお買い求めいただけます。

もみじ饅頭　1個100円（税込）

広島県の県花・県木のもみじを形どったお饅頭です。北海道十勝産の小豆と、日浦山湧水を使ったこしあんを、ふっくら焼き上げたカステラ生地で包みました。甘みを抑え、あっさりとした素朴な味わいは、老若男女問わずどなたにも喜ばれ、「ザ・広島ブランド」として認定されました。

生もみじ　1個130円（税込）

もちもちしっとりとした、大人気の生菓子風もみじ饅頭です。にしき堂の技術陣が総力をあげて、約10年かけて開発しました。生地に広島県産の米粉を使用し、もちもちとした食感となっています。素材のこだわりから生まれた上品な味わいをお楽しみください。

こしあん（柚子風味）、粒あん、抹茶がございます。

にしき堂 光町本店