半兵衛麸

御所にて供された京麩と、その歴史とともに。

玉家

大名や稲荷講の人々を癒やしてきた料亭

すっぽん料理 大市

340年の歴史と味を守るすっぽん料理専門店。

魚三楼

政治と交易の要衝・伏見に生まれ、250年の老舗料亭。

京料理 清和荘

数寄屋建築と見目麗しい京料理。おもてなしの心で客人に寄り添う

いづう

京名物「鯖姿寿司」の老舗。ハレの日の御馳走やお土産に。

山ばな平八茶屋

美しい庭園と美味をたのしむ洛北の名料亭。

たん熊北店　京都本店

和食に精通するプロの技と茶の湯の心。

畑かく

西陣伝統の味を継ぐ「ぼたん鍋」発祥の名店。

本家西尾八ッ橋　本店

京都を代表する銘菓八ッ橋の老舗。

京料理 萬重

京都の粋人たちが贔屓にする西陣の料亭。

南禅寺 八千代

「植治」の庭園が迎える、南禅寺・古都の宿。

炭屋旅館

茶の心が行き届いたおもてなしと伝統の空間。

いもぼう平野家本家

一子相伝で守り継ぐ、京名物「いもぼう」。

辰巳屋

抹茶と京懐石の融合。「抹茶料理」を中心に。