七條甘春堂〈京都〉

しちじょうかんしゅんどう

七條甘春堂は、慶応元年（1865）の創業。京都国立博物館の西隣の七条通に残る、築後100年程の町家で季節の和菓子を届けています。伝統を踏襲しつつもその枠にとらわれない発想と独創性が持ち味。冴え冴えとした青で天空のロマンを表した「天の川」は今から20年程前に考案され、先人の仕事を尊ぶ和菓子の世界に新風を吹き込みました。

抹茶器　2,000円
抹茶椀を模したその菓子は、実際にお茶が点てられ、何度か点てた後は器そのものを食べてしまう。近くの窯元との何気ない会話の中から生まれたのだとか。贈答にも喜ばれています。（写真右。干菓子落雁3個・和三盆糖5個・松葉2本付き）。※写真左は「遊人一煎　煎茶器」1,000円（抹茶器と同様の干菓子付き）。こちらも煎茶椀が食べられます

金魚　1,100円
「琳派四百年記念祭」を機に考案された工芸菓子。神坂雪佳の「金魚玉図」をモチーフに、金魚や小石すべて餡で仕上げています。

七條甘春堂

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